Subuta
O nome subuta, soa um pouco estranho no Brasil, porém no Japão é um prato tipicamente conhecido como porco agridoce. Esse delicioso prato Japonês, nada mais é do que pedaços de carne de porco cortados e refogados com vários legumes envolvidos com um delicioso molho agridoce. Ao olhar o prato, você acaba pensando ser um yakisoba sem o macarrão, mas é bem diferente disso.
Subuta
Aos amantes da cozinha japonesa, o prato é delicioso, mas para aqueles que estão acostumados com o típico arroz e feijão brasileiro com batatas fritas e pedaços de carne. Quando comemos pela primeira vez o prato conhecido como subuta, não gostamos muito, pois o seu gosto é um pouco azedo e sem sal. Mas quando degustamos pela terceira vez o subuta começamos a apreciá-lo, você passa a perceber que não é completamente azedo, mas sim exótico, é só acrescentar um pouco mais de vinagre e todo o azedo sai.
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