Os Supermercados no Brasil

Postado por Flávio Coutinho - 5 de dezembro de 2014 - Cotidiano - Nenhum Comentário

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Já se perguntou alguma vez ao passear pelos corredores de algum supermercado o como ele surgiu? Como evoluiu até chegar àquilo? Nós explicaremos. Pela lógica, da evolução de uma venda, mas Michael Cullen foi um pouco mais ousado no segmento em 1930 e comprou um galpão industrial, adaptou o lugar para vender comida e deixou que as pessoas se servissem sozinhas, tendo ainda um diferencial importante, os preços eram bem mais baixos que nos antigos armazéns, onde predominava o autoatendimento, aquele em que os funcionários entregam a mercadoria nas mãos dos clientes, característica essa a que distingue um supermercado de outras lojas que comercializam alimentos. O nome do espaço era King Kullen, o primeiro supermercado da história.

O faturamento de Cullen foi alto e em apenas seis anos ele conseguiu abrir no estado de Nova York mais de 16 filiais. As grandes lojas com sua política barateira se espalharam pelo mundo. Os supermercados chegaram ao Brasil e à Europa na década de 50, sendo que no nosso país o primeiro supermercado se chamava Sirva-se, aberto em São Paulo no ano de 1953. Os irmãos crescidos dos supermercados, os hipermercados, surgiram na década de 80, ele comercializa cerca de 8 mil itens enquanto o supermercado oferece de 20 a 50 mil itens. O preço baixo deixou de ser a única estratégia para turbinar as vendas, com toda a sofisticação e hoje os supermercados adotam estratégias de marketing eficazes para organizar as mercadorias de forma mais proveitosa.

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