Fazenda Sustentável

Postado por Flávio Coutinho - 4 de outubro de 2013 - Colunistas - Nenhum Comentário

Uma das coisas mais bacanas da nossa estrutura de sociedade é poder ir ao mercado e trazer de lá todos bens que necessitarmos, embora essa pareça uma atividade simples e de fato é, sua estruturação é um tanto quanto complexa.

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A comida que é posta a nossa mesa costuma vir de grandes cultivos por vezes longe de nosso estado e por vezes até de nosso país, nessa é necessário o uso de transportes, como caminhões e navios, o que encarece o valor final do produto e tudo isso é feito às pressas, havendo quem trabalhe de madrugada para que no raiar do dia o alimento esteja lá, fresquinho, esperando que você chegue e o leve embora, mas a pergunta é: e se por um acaso esses grandes cultivos fossem alvo de um desastre? Embora não seja o conceito mais interessante, isso por não ser o mais lucrativo, o sistema de pequenas fazendas locais poderia ajudar bastante não só a prevenir isso, mas também a dar a oportunidade de cada indivíduo ter alimento fresco posto a mesa. É claro que nem toda cidade tem uma área rural grande o suficiente para que pudesse ser abastecida por um produtor local e isso afetaria não só os grandes distribuidores, como também o desenvolvimento urbano das cidades, mas seria ótimo que cada dono de terra começasse a investir em seu espaço, usando dele para produzir alimento.

Enquanto isso não acontece, o jeito é plantar tomate num vaso de plástico no quintal.

 

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